スタッフのご紹介

 

皆様いかがお過ごしですか?

 

 

本日は「庭」で働くスタッフを紹介していきたいと思います。

 

 

まずはじめに当店で店長としてお店作りをしていきます
浜田 鷹春 です。

 

浜ちゃん」とよく呼ばれております!

 

 

 

1992年東京生まれ、門前仲町という下町で育ってきました。

好きな食べ物は、肉全般(特に赤身)、味がさっぱりしたもの。

今までは、銀座の高級クラブ赤坂のイタリアンレストラン新宿のスポーツジムのスタッフなど経験してきました。

16歳から社会に出て働き始め、工事現場で働いたり…ということも。

 

 

趣味は、小学生の頃に体験してから興味を持ち出した歌舞伎鑑賞江戸文字(見る専門)など日本に昔からある伝統的なものが好きです。酒器も少しずつ集めていたり、切手マルク・シャガールの絵画など美術関係にも惹かれています。

 

スポーツジムに通ったり、旅行したり、アクティブな一面もあります。

 

 

 

このように多趣味な浜田です。(笑)

色んなことに興味があり、まだまだ世の中にはわからないことや面白いものがたくさんあると思うのでこれからも探求し勉強していきたいなと思っております。

「庭」で店長をすることがきっかけで日本酒にも興味を持ち、勉強してだんだんと知識がついてきたところであります。

酒器を見たりするのも今まで以上に楽しめそうです。

 

 

今までの経験や自分の知識を最大限に生かして、「庭」にお越しになってくださったお客様に楽しんで頂けるよう精進致しますので、どうかひとつ宜しくお願いします。

 

 

 

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〜既存店舗〜

 

(株)Jイノベーション

【Salon du coeur 】

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-22 ゴルフビル 地下1階

📞03-6274-6546

月〜金 11:30~15:00(14:30L.O.)

土 11:30~15:00(14:30L.O.)

定休日 日曜日

 

【Cinq sens】

〒106-0032

東京都港区六本木4-5-13 Reve六本木ビル2F

📞03-6455-5575

月〜土 11:30~14:00(L.O.) 18:00~22:00(L.O.)

定休日 日曜日

 

J.silver (株)

【庭〜Garden of four seasons〜】

〒104-0061

東京都中央区銀座

月〜金 17:00~27:00(1部18:00~20:20、2部20:30~22:50、Bar 23:00~26:30L.O.)

土、祝 17:00~23:30(L.O.23:00)

定休日 日

 

 

 

代表取締役 白石 樹里