本日の食材

皆さまこんにちは。

 

今回も食材のご紹介を。

 

稲取産の金目鯛です!!

どうです?見事でしょ~。

これだけ立派なのはなかなかお目にかかれませんね。

 

ちなみにこちらは、今月のメニューで

焼き霜にして若布のソースで召し上がっていただいております。

あ、ちなみに鮮魚は日替わりになります。

金目鯛に出会えたらラッキーですね笑。

 

そんなワケでそろそろ6月のメニューも最終調整に入ってまいりました!

決定しましたら、またご報告いたします。