GW特別メニュー~デザート編

皆さまこんにちは。

今回はGW特別メニューの中から、

デザートをご紹介しちゃいましょう!

 

抹茶のロールケーキ!であります。

どうでしょうかこの可愛らしい佇まい!

見た目にほっこり、口当たりしっとり、

味わいにうっとり・・・

まさに三拍子揃った、コースを締めくくるにふさわしい一品であります!

さらにこのソース!

何とキャラメルにお味噌を合わせてあるのです!

コレがまた相性バッチリ!

いや~スゴイ発想ですね。

 

そして!

 

このデザートに合わせるワインはコチラ!

イタリアはシチリア州の「ベン・リエ」であります。

造り手さんは僕の好きなドンナフガータ。

僕はイタリアのデザートワインの中ではコレが最強だと思っております。

濃~く淹れたアールグレイティーに濃厚なキャラメルシロップを入れたような・・・

まさに魅惑の味わいなのです。

 

GWも後半です!

この機会を逃したら半年くらい後悔しちゃいますよ笑

ご予約はお早目にどうぞ!