GW特別メニュー~初日

皆さまこんにちは。

とても良いお天気です。

夏日になるそうなので、ご自愛くださいませ。

 

そんなこんなで始まりましたよGW特別メニュー!

初日からたくさんのお客様にお越しいただきました。

誠にありがとうございます。

 

昨日の一番人気マリアージュはコレ!

「大トロ鮪の炙り 小田原直送鮮魚の瞬間燻製」と

日本酒「広島 富久長 Shell Lovers」でした!

二層の器の上皿には大トロ。大葉のソースに酸味を効かせたトマトソース。

下皿には瞬間燻製したイシダイが盛られています。

Shell Loversは「魚介類に合うお酒」をテーマにオリジナルで醸していただいたレア物!

キリっとした酸味にほのかな甘み、軽快に口の中を滑る爽快感。

まさに最高の伴侶となったのではないでしょうか。

10種類のお酒をお出しするので、少量ずつのご提供となるのですが、

このお酒を1合お代わりされたお客様もいらっしゃいました。

こういうのって、嬉しいんですよ~!

 

というワケで、このマリアージュディナーは期間限定です!

ご予約はお早目にどうぞ!!